Au coeur des Ardennes Françaises poussent les pommes nécessaires à la maturation du cidre naturel Wignac. Edouard et son frère Thierry ont décidé de se lancer dans cette aventure pour transférer le calme des vergers au coeur de nos villes agitées. Ce résultat final est obtenu après une maturation de différentes sortes de pommes sélectionnées sur le volet. Le mélange final finit en bouteille après quelques mois de repos dans des chais de bois naturel.