VIN ROUGE LE PIGEONNIER 2015

Wine Not

VIN ROUGE LE PIGEONNIER 2015

Prix régulier €10.00

Le Pigeonnier de la Dourbie Rouge a une robe grenat aux nuances violacées. 
Le nez se compose d'aromes de fruits noirs, on reconnait le cassis et les groseilles et notes florales.
En bouche, une attaque dense rappelant les notes ressenties au nez, accompagné de fines notes épicés. Une finale équilibrée et fraîche sur des tanins soyeux.

En 2009 commence la conversion du domaine en vignoble biologique, les vendanges se font manuellement et les anciennes méthodes de vinification sont reprises pour créer un vin unique et respectueux des traditions.