MALINES DE LUSTIN

la pouletterie

MALINES DE LUSTIN

Prix régulier €15.00

ELEVAGE ARTISANAL PLEIN AIR 
(minimum 91 jours) 
Dénommée aussi « poulet de Bruxelles », La Malines de Lustin est une volaille rustique (Coucou de Malines) à croissance lente, à la chair blanche très fine et à l’écorce nacrée.

Elle grandit 91 jours minimum dans de grands espaces arborés et préservés, à Lustin, en région namuroise.

ALIMENTATION AUX GRAINS VEGETAUX 
froment, maïs, colza, lin 
SANS farine de viande ni de poisson 
SANS antibiotique ni facteur de croissance 
SANS OGM

QUALITES NUTRITIONNELLES 
A 13 semaines, sa chair offre alors toutes ses qualités gustatives (goût raffiné, à la chair généreuse et tendre) et nutritionnelles.

CONSEIL DE CUISSON 
La cuisson douce à basse température (une heure par kilo à 120°C) est le secret d'une chair moelleuse et juteuse.

La volaille des chefs étoilés à votre table !

DLC 8 jours  (à compter du mardi)

12,5€/KG