VIN BLANC LAS CABES 2015

Wine Not

VIN BLANC LAS CABES 2015

Prix régulier €11.00

VIN DE PAYS DES COTES CATALANES

Cépages : Muscat 50%, Macabeu 30%, Grenache blanc 20%. Raisins issus de l’agriculture biologique.


Vinification et élevage : pressurage directe. Elevage 5 mois sur lies fines.

Potentiel de garde : 2-3 ans

Température optimum de dégustation: 10-12°C

Robe : brillante, or clair lumineux

Nez : belle finesse, intense, notes florales & d’agrumes légèrement miellés.

Bouche : vif, très frais, avec un soupçon d’exotisme (citron vert).

Bons accords, quelques idées :
En apéritif, asperges vertes, terrine de légumes, tajine de poulet aux citrons confits, sushi, chèvre frais.